감자스낵
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“영국 감자칩의 매력: 바삭함과 독창성의 비밀” #감자 #칩 #스낵 #간식 #바삭바삭 #감자스낵먹거리 2024. 8. 17. 02:11
영국의 주식 중 하나가 감자인 만큼, 감자와 관련된 음식들도 영국인들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 영국인들이 일주일에 최소 세 번은 먹는다는 대표적인 요리가 있는데, 바로 구운 감자 요리입니다. 감자를 익힌 후 반으로 갈라 그 위에 신선한 치즈나 베이크드 빈스(우리에게는 부대찌개에 들어가는 콩조림으로 익숙한)를 얹어 먹는 간단한 요리입니다. 영국 요리 중에서는 비교적 맛있는 편에 속하며, 실제로 점심이나 저녁 식사로 자주 먹는 주식입니다. 영국인들의 또 다른 대표적인 음식은 피시앤칩스입니다. 여기서 '칩스'는 우리가 아는 얇고 바삭한 감자칩이 아닌, 검지손가락 두께 정도의 두꺼운 감자튀김을 말합니다. 겉은 바삭하지 않고 속은 으깬 감자 같은 식감으로, 사실 맛있다고 말하기는 어려운 음식입니다. 이와 같..